Ernährung und psychische Erkankungen

Zusammenhänge verstehen und praxisnah nutzen

Ernährung beeinflusst nicht nur die körperliche Gesundheit, sondern steht in enger Wechselwirkung mit psychischem Wohlbefinden und dem Verlauf psychischer Erkrankungen. Gleichzeitig können Symptome, Medikamente und Alltagsbelastungen das Essverhalten und den Ernährungszustand erheblich verändern. Dieses Seminar vermittelt einen praxisnahen Überblick über den Einfluss der Ernährung auf die Psyche sowie über ernährungsrelevante Aspekte bei häufigen psychischen Erkrankungen. Die Wechselwirkungen zwischen Psychopharmaka und Ernährung werden ebenso besprochen, wie auf Möglichkeiten, Betroffene im Alltag sinnvoll zu unterstütze

Highlights

• Grundlagen: Einfluss von Ernährung auf Stimmung, Konzentration und psychische Stabilität

• Wechselwirkungen zwischen Psychopharmaka und Ernährung (z. B. Gewicht, Stoffwechsel, Appetit, Nährstoffversorgung)

• Ernährungsrelevante Aspekte bei Depressionen, Angststörungen, Schizophrenie und anderen psychotischen Erkrankungen, Schlafstörungen, Stressbelastungen und Erschöpfungszuständen

• Herausforderungen im Essverhalten bei psychischen Erkrankungen

• Praktische Ansätze zur Unterstützung im Betreuungs- und Therapiealltag

Zielsetzung & Kompetenzgewinn

Sie kennen wichtige Wechselwirkungen zwischen Psychopharmaka und Ernährung, etwa in Bezug auf Gewicht, Stoffwechsel und Appetit. Sie entwickeln ein Verständnis für ernährungsrelevante Besonderheiten bei häufigen psychischen Erkrankungen

Zielgruppe

Fachpersonen aus dem psychosozialen, sozialpsychiatrischen, pädagogischen oder medizinischen Feld sowie an Personen aus der Wirtschaft, die sich für psychische Gesundheit und Ernährung interessieren.

Methodik

Impulsvortrag, Gruppenarbeit, Übungen mit Selbsterfahrungsanteil

Referent:in

Claudia Pauler

seit 2002 Diätologin (fast 20 Jahre im klinischen Bereich tätig), seit 2021 eingetragene Psychotherapeutin (Transaktionsanalyse), Weiterbildungen in Ernährungspsychologie, Psychokardiologie und Emotionaler Aktivierungstherapie, angehende Lehrtherapeutin, derzeit in freier Praxis tätig.